Utensil and Equipment

1.      Butcher Block

Function : Tempat untuk memotong daging

Material : Wood

Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

 

2.      Sugar Shaker

Function : Alat untuk mendusting gula di atas produk

Material : Stainless steel

Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

3.      Ice Crusher

Function : Alat untuk menghancurkan es batu

Material : Stainless steel

Cleaning : Dibersihkan dengan kain/serbet basah