Utensil and Equipment

1.      Food cutter

Function : Untuk memotong bahan makanan dalam jumlah banyak

Material : stainless steel

Cleaning : cuci yang di gunakan dan atasnya di Dusting

2.      Sponge

Function : Untuk Mencuci Piring

Material. : sponge

Cleaning : Di Bilas

3.      Muslin cloth

Function : Untuk meyaring Kaldu atau cairan lainnya

Material. : kain

Cleaning : cuci lalu di bilas